L’été se termine mais hors de question de dire au revoir aux smoothies.

Les smoothies sont (à peu près) les seules recettes qui me forcent à manger des fruits, alors pourquoi s’en priver ?

Je me suis inspirée d’un smoothie de La Brioche Dorée.

 

Les ingrédients

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Il vous faut :

– 1 verre de crème de coco

– de l’ananas coupé en morceaux (j’ai pris une boîte de conserve)

– 2 oranges

– des morceaux de banane

– un yaourt brassé

 

La recette

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Commencer par presser les oranges pour en faire un verre de jus.

 

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Verser le yaourt dans le blender, puis tous les autres ingrédients.

 

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Blender ! Blender !

 

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Déguster, c’est prêt !

 

Mon avis

Ce smoothie est vraiment délicieux. Avec cette recette, j’en fais pour 4 verres. Les smoothies se gardent au frais quelques jours.

Vous pouvez les déguster pour un petit-déjeuner, un goûter ou encore un dessert.

Dans cette recette, le jus d’orange permet au blender de mixer les fruits solides. On peut le remplacer par du jus de pomme.

Et vous, l’avez-vous goûté ?